Видеорецепты по теме
Картошка
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Решила пополнить коллекцию картошек.Рецепт из моего далёкого детства))В этом рецепте картошка должна выглядеть как натуральная,белая внутри и черная снаружи.Но мужу и дочери больше нравится черная внутри,поэтому сделала два варианта.
Ингредиенты
Сухари ванильные 300г
Сливочное масло 150г
Молоко 1 стакан(250г)
Сахар 1 стакан
Водка 1-2 ст.л.(у меня Бейлиз)
Какао для посыпки
Ванильный сахар
Яйцо 1шт
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сухари перемолоть в мясорубке.
На весь экран
шаг 2
Добавить масло,сахар,горячее молоко,водку или коньяк думаю будет лучше,яйцо и ванилин.Все перемешать и убрать в холодильник на час.В часть теста я добавила какао,а часть оставила белым.
На весь экран
шаг 3
Спустя час,сформировать из теста картошку и выложить на противень застеленный бумагой.Выпекать в разогретой до 180гр духовке 20 мин.
На весь экран
шаг 4
В тарелку насыпать какао и горячую картошку обвалять в порошке.
На весь экран
шаг 5
Картошка сразу начинает чернеть и приобретает вид испачканной в земле.
На весь экран
шаг 6
Так же поступаем с белой картошкой.В природе картошка именно так и выглядит,сверху коричневая,а внутри белая))Отправляем в холодильник ещё на час.
На весь экран
шаг 7
После того,как картошка замёрзнет,посыпаем её порошком какао.Из белого крема,(а у меня растопленный белый шоколад)делаем имитацию проростков.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Как я картошку люблю!!! Вкусно!!! 5+1!
Вот это самая настоящая! Белая внутри... да еще с вичками сверху (с росточками). Супер!!!👍
АБАЖАЮ КАРТОХУ!!!
Мой голос вам 👍
😘Спасибо,Галия!!!
Ааааааааааааа! Так вот, почему картошка! Спасибо за информацию, вы сняли галочку с одного вопроса детства!))))
pooh_lol 😘
голосую!😀
Рита 👍