Рецепт

Торт "Монастырская изба"

светик10 апреля 2012

Рецепт на:

1 персону

Описание

Хочу поделиться рецептом очень вкусного и красивого торта,который всем известный.Я уверена,что он поднимет вам настроение и порадует ваших гостей.

Ингредиенты

200 г маргарина (размягченного)
250 г сметаны
1 ст.сахара
1 п. ванильного сахара
3,5 ст. муки (и еще где-то пол стакана на присыпку стола)
стакан 200 г
Для крема:
500-700 г сметаны
1 ст. сахара
500-600 г консервированной вишни (обязательно выложить вишню на сито, чтобы стек сок)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10

Смешать сахар с маргарином

шаг 2/10

Добавить сметану

шаг 3/10

Затем муку

шаг 4/10

Все хорошо вымесить и скатать в шар. Положить в холодильник на 3 часа.

шаг 5/10

Достать с холодильника тесто и разделить на 15 частей (одинаковых).

шаг 6/10

Взять одну часть теста и раскатать в пласт 20 см на 7-8 см. Выложить сверху вишню и свернуть в трубочку. Так же сделать и с остальным тестом.

шаг 7/10

Положить на противень постеленный пергаментной бумагой трубочки швом вниз

шаг 8/10

Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке около 15 мин. до золотистого цвета

шаг 9/10

Взбить сметану с сахаром (если бабская,то просто хорошо перемешать и дать раствориться сахару). Затем сложить наши трубочки в таком порядке: 5 шт., 4,3,2,1 (горкой) и смазать каждый слой сметанным кремом и обязательно промазать между трубочками, чтобы хорошо пропитался, также промазать и весь торт.

шаг 10/10

Посыпать тертым шоколадом и рублеными орешками. Дать пропитаться в холодильнике сутки. Но у нас он сутки не постоял, его начали есть уже вечером с чаем. Приятного вам чаепития!

Комментарии — 39

Мария

12 лет назад

У каждого СВОЯ изба)))

светик

12 лет назад

Мария,

Апрель

12 лет назад

кто в теремочке живет?:):):)

светик

12 лет назад