Рецепт

Пирог с клубникой

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★09 апреля 2012

Рецепт на:

1 персону

Описание

Я обожаю клубнику, абрикосы, персики, малину и всё т.п. Потому что я сразу вспоминаю лето! Хочу с Вами поделиться этим замечательным и вкусным рецептом - пирог очень нежный просто тает во рту, безумно вкусно! Пробуйте!

Ингредиенты

Тесто(на форму в 26 см, я брала меньше, поэтому тесто у меня ещё осталось, его можно сделать высоким):

350 грамм муки
200 грамм сливочного масла
1 яйцо
0,5 чайной ложки соды
4 столовых ложки сахара
Начинка:
700-800 г клубники(консервированной, свежей, замороженной)
1 - 2 персика или 6-7 абрикосов
Заливка:
75 мл молока
1 яйцо
Сахар( смотрите по вкусу Ваших фруктов, я брала около 6 ст.л.)
Ванильный сахар

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

Миксером взбить размягченное сливочное масло с сахаром.

шаг 2/8

В масло добавить яйцо, взбить.

шаг 3/8

Муку смешать с солью и содой.

шаг 4/8

Добавить к муке нашу яично-масленую смесь, замесить тесто.

шаг 5/8

Распределить его по форме и отправить в холодильник на несколько минут.

шаг 6/8

Приготовить заливку: для этого нужно всё взбить.

шаг 7/8

Распределить фрукты по форме и залить их.Запекать пирог в духовке при температуре 180-200 градусов 30-40 минут. Есть остывшим иначе заливка потечёт, а так она застынет и не будет растекаться.

шаг 8/8

Приятного аппетита!

Комментарии — 31

Катюша

12 лет назад

Нина, молодец! Отличный пирог получился. 👌:*

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★

12 лет назад

Катюша ,

Катюша спасибо моя дорогая:) извени что так поздно совсем времени нет, учеба..:*

Антоненко

12 лет назад