Мини-чизкейки

Желатин замочить в холодной воде в течение 10 минут. Подогреть при непрерывном помешивании до полного растворения. Слегка охладить.

Творог смешать с сахарной пудрой. Добавить половину растворённого желатина. Перемешать.

Киви очистить,мелко нарезать. Смешать с остальным количеством желатина.

В тарталетки выложить творожную массу, затем киви. Поместить в холодильник до застывания.