Рецепт
Главная»Рецепты»
Свинина в сливочно-горчичном соусе

Свинина в сливочно-горчичном соусе

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Нежная свинина в пикантном соусе - быстро, легко и доступно даже начинающим кулинарам! :)

Ингредиенты

Ингредиенты

3 филе свинины (по 150 г каждое)
125 мл сливок 22-33%
30 мл сухого белого вина
80 г полутвердого сыра
1 ст.л. горчицы
1/4 ч.л. молотого лаврового листа
соль, перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Свинину отбить, посолить. поперчить, обжарить с двух сторон на растительном масле до румяной корочки,
шаг 2/8
выложить в смазанную маслом форму для запекания.
шаг 3/8
Для соуса сливки налить в кастрюльку, добавить вино и натертый сыр, нагревать на медленном огне, помешивая, до расплавления сыра, снять с огня,
шаг 4/8
добавить горчицу,
шаг 5/8
молотый лавровый лист, соль и перец по вкусу, перемешать.
шаг 6/8
Залить соусом свинину,
шаг 7/8
выпекать при 240*С 10 минут, затем снизить температуру до 220*С и выпекать еще 7-10 минут до готовности.
шаг 8/8
Подавать, полив соусом.
Комментарии — 30
Elena @vin_tage_cat
12 лет назад

5+++++:)

Ольга♥Ч
12 лет назад
Elena @vin_tage_cat,

👍, Елена!

Максим
12 лет назад

голосую за мясо👌

Ольга♥Ч
12 лет назад
Максим,

👍, Максим!

Цветана
12 лет назад

Что вы делаете со мною ,дорогая Ольга,я скоро буду как герой стихотворения Барабек...я 22-яpooh_lolpooh_lol:[pooh_lolpooh_lol

Ольга♥Ч
12 лет назад
Цветана,

pooh_lol Так ведь пост закончился! :) Спасибо!

Мария KMW
12 лет назад

Ольга, сколько эмоций пробегает по лицу, при виде таких мясных вкусняшек....pooh_lol👌

Ольга♥Ч
12 лет назад
Мария KMW,

👍, Мария! :) Мясо вернулось на наш стол! pooh_lol

светик
12 лет назад

голосую:):):)

Ольга♥Ч
12 лет назад
Больше рецептов на edimdoma.ru