4 средних рыбины (желательно без костей)
2 помидора
чеснок
петрушка
соль
черный молотый перец
оливковое масло
2 лимона
Пошаговый рецепт
шаг 1/2
Почистить рыбу.
В середине рыбу посолить, поперчить.
Измельчить чеснок и нарезать помидор полукольцами.
шаг 2/2
Выложить чеснок и помидоры в рыбу, также в каждую рыбину положить по веточке петрушки.
Завернуть рыбу в фольгу и поставить в духовку на 1 час.
На готовую рыбу выдавить сок лимона.
Приятного аппетита!