Здоровая овощная запеканка на обед или в качестве гарнира к рыбе и мясу.
Ингредиенты
Ингредиенты
200 гр. цветной капусты
200 гр. брюссельской капусты
100 гр. моркови
100 гр. цуккини
100 гр. сельдерея
Соус:
40 гр. масла
40 гр. муки
500 мл. молока
50 гр. тертого сыра
Соль и белый перец
Кулинарная бумага SAGA
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/5
Опустите порезанные овощи в кипящую воду и варите, пока они не станут мягкими, после чего дайте остыть. Растопите на сковородке масло, добавьте муку и смешайте в однородную массу.
шаг 2/5
Медленно влейте молоко, засыпьте тертый сыр, приправьте солью, белым перцем и кипятите на медленном огне около 10 минут.
шаг 3/5
Разделите овощи на четыре порции и положите каждую порцию в лодочку SAGA.
шаг 4/5
Полейте на овощи сырный соус и готовьте в духовке около 10 минут при температуре 220 градусов.
Просто и Вкуснооооооо!!!!!!!!! :)
flowerоОбойдусь без бумаги....приготовлю в форме д\запекания.Спасибо полезно и вкусно.