Овощной гратен
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Здоровая овощная запеканка на обед или в качестве гарнира к рыбе и мясу.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста цветная200г
- капуста брюссельская200г
- морковь100г
- цукини100г
- мука40г
- молоко500мл
- сыр50г
- соуспо вкусу
- перец белыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки50г55.56% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы90г30.00% от дневной нормы
- Калории837кКал34.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Опустите порезанные овощи в кипящую воду и варите, пока они не станут мягкими, после чего дайте остыть. Растопите на сковородке масло, добавьте муку и смешайте в однородную массу.
- Шаг 2
Медленно влейте молоко, засыпьте тертый сыр, приправьте солью, белым перцем и кипятите на медленном огне около 10 минут.
- Шаг 3
Разделите овощи на четыре порции и положите каждую порцию в лодочку SAGA.
- Шаг 4
Полейте на овощи сырный соус и готовьте в духовке около 10 минут при температуре 220 градусов.
- Шаг 5
Подавайте запеканку прямо в лодочках SAGA.
Оценить519
0