Сегодня на завтрак готовила блины или оладьи, кто как их называет. Я их обожаю и мои домашние тоже. Частенько готовлю их на завтрак. Готовятся быстро и получаются нежными, воздушными и просто очень вкусными. А со сметанкой и любимым домашним вареньем, умммм, вкуснятина, рекомендую!
Ингредиенты
Ингредиенты
2 стакана муки с горкой
2 яйца
2 стакана молока
2 баночки натурального йогурта
2 пакетика разрыхлителя
2,5 ст. л сахара (+- на Ваш вкус)
соль на кончике ножа
растительное или оливковое масло для жарки (кто как больше любит)
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/3
Смешиваем жидкие ингредиенты: Молоко, йогурт и яйца, они должны быть комнатной температуры, молоко подогреть до теплее теплого. В отдельной емкости смешиваем сухие ингредиенты: муку, сахар, соль и разрыхлитель. Затем соединяем обе смеси.
шаг 2/3
Замешиваем тесто и сразу жарим на разогретой сковороде на среднем огне. Вот такие получаются пузырчатые и воздушные.
шаг 3/3
Вот они наши блины-оладьи. Едим горячими кто с чем любит или просто без всего с горячим чаем или кофе. Я обожаю со сметаной и домашним малиновым вареньем, уммм, они просто тают во рту! Холодные тоже вкусные. Всем приятного аппетита и Хорошего дня! :-)
Спасибо, и еще вопрос: какой консистенции получается тесто? пакет разрыхлителя 10 -ти грамовый?Попробовала приготовить, получилось вкусно, блинчики получаются как будто с творогом..
На здоровье! Очень рада,что мой рецепт Вам понравился!😊 У меня консистенция каждый раз разная, тесто то более жидкое ,то более густое, наверное зависит от продуктов, в идеале оно должно как густая сметана и воздушно-пузырчатое 😊😊😊
отличный завтрак получился😀
Спасибо👍
Вкусняшка! Ела бы и ела😘
Ага, Угощайся😀😀😀
Уточните пожалуйста , сколько грамм йогурта?
у меня баночка 125 гр
Спасибо, и еще вопрос: какой консистенции получается тесто? пакет разрыхлителя 10 -ти грамовый?Попробовала приготовить, получилось вкусно, блинчики получаются как будто с творогом..
На здоровье! Очень рада,что мой рецепт Вам понравился!😊 У меня консистенция каждый раз разная, тесто то более жидкое ,то более густое, наверное зависит от продуктов, в идеале оно должно как густая сметана и воздушно-пузырчатое 😊😊😊