Окрошка с ветчиной

200 г ветчины, 2 свежих огурца, 500мл хлебного кваса, 4 ст. ложки нарезанного зеленого лука, 2 яйца, 2 ст. ложки сметаны, щепотка сахара, соль, укроп, 2 ст. ложки хрена.