Окрошка с ветчиной

Простая, полезная идея летнего супа. В моей семье эта окрошка готовится с начала весны до осени.

Я еще добовляю 180 г майонеза, но это по желанию.

"по-белорусски"-потому что использовали белорусский кефир и квас(:

Летом популярны холодные супы. В нашей семье любят окрошку, поэтому я часто ее готовлю. Предлагаю свой вариант окрошки с отварной говядиной на домашнем квасе.