Рецепт

Главная»Рецепты»

Lumaconi с фаршем, под шубкой

Lumaconi с фаршем, под шубкой

Екатерина Скобелева14 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

300 гр.пасты лумакони
200 гр.мясного фарша (говядина+свинина)
2 луковицы
2 моркови
соль по вкусу
2 ст.л.сметаны
2 ст.л.томатной пасты
300-400 мл.мясного бульона

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10

Пасту лумакони отварить в подсоленой воде до полуготовности.

шаг 2/10

Откинуть на дуршлаг и дать стечь воде

шаг 3/10

Лумакони нафаршировать мясным фаршем

шаг 4/10

Нарезать мелко лук

шаг 5/10

Натереть морковку...

шаг 6/10

и обжарить на сковороде на растительном масле овощи

шаг 7/10

Добавить сметану и томатную пасту, и оставить тушиться на медленном огне минут 5 (это будет шубкой)

шаг 8/10

Разложить лумакони на противне, сверху выложить шубку (овощи+сметана+томатная паста)

шаг 9/10

Залить бульоном и накрыть противень фольгой

шаг 10/10

Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25 минут. Лумакони можно подать с овощами или с летним салатиком. Приятного аппетита!!!

Комментарии — 7

12 лет назад

12 лет назад

12я!

12 лет назад

Вкусненько!

12 лет назад

5-аяflower:)

12 лет назад

голосуюflower замечательное блюдо

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru