Lumaconi с фаршем, под шубкой

14 мая 2012

Время приготовления

ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Пасту лумакони отварить в подсоленой воде до полуготовности.
Шаг 2
Откинуть на дуршлаг и дать стечь воде
Шаг 3
Лумакони нафаршировать мясным фаршем
Шаг 4
Нарезать мелко лук
Шаг 5
Натереть морковку...
Шаг 6
и обжарить на сковороде на растительном масле овощи
Шаг 7
Добавить сметану и томатную пасту, и оставить тушиться на медленном огне минут 5 (это будет шубкой)
Шаг 8
Разложить лумакони на противне, сверху выложить шубку (овощи+сметана+томатная паста)
Шаг 9
Залить бульоном и накрыть противень фольгой
Шаг 10
Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25 минут. Лумакони можно подать с овощами или с летним салатиком. Приятного аппетита!!!

Оценить520