Екатерина Мельникова15 мая 2012
Описание
Совсем не сложный в приготовлении ролл, зато эффектно смотрится на тарелке в композиции цветка. Я не буду акцентировать внимание на приготовлении риса для суши (об этом можно почитать в моем рецепте суши-ролла "Мозайка": http://www.edimdoma.ru/retsepty/39632-sushi-roll-mozaika), привожу лишь описание формирования ролла. Надеюсь, Вам пригодится! Угощайтесь!
Прелесть!
Спасибо, Леночка!
красота! :)
Спасибо!
Очень красиво, Екатерина! Ждал от Вас чего-то интересного:)
Спасибо, Вениамин! Надеюсь, оправдала ожидания :)
Катенька забираю. Расскажи пожалуйста, специальный уксус - это рисовый да? Для дебюта вроде не очень сложно, попробую если что классической формы накрутить.
Галина, да, это рисовый уксус. Этот ролл совсем не сложный, если ни разу не пробовали делать ролл, то лучше, конечно, начать с обычного круглого ролла, тогда этот получится без проблем.
Катюша - скульптор на кухне! Супер!))
Огромное спасибо!