Рецепт
Главная»Рецепты»
Песочное печенье "Ромашки"

Песочное печенье "Ромашки"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Я не хотела изначально выкладывать этот рецепт, так как в принцепе ничего особенного, но потом поняла, что это самое лучшее песочное печенье, которое я пекла. При выпекании оно не диформируется, оно рассыпчатое , но не рыхлое и не разваливается, а самое главное - его хватило ровно на 1 противень) Кроме того,мне очень понравился вариант такого оформления печенюшек. Рецепт из журнала "Лиза".

Ингредиенты

Ингредиенты

Для теста:
100 гр мягкого сливочного масла
150 гр сахарной пудры
1 яйцо
275 гр муки
1 пакетик ванилина (2 гр)
50 гр орехов (у меня миндаль)
Для глазури:
3 ст ложки сахарного песка
2 ст ложки какао-порошка
1 ст ложка молока
70 гр сливочного масла

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Теплое сливочное масло вбить миксером. Постоянно его помешивая, добавить сахарную пудру и продолжать взбивать 5-7 минут до образования пышной и однородной массы.
шаг 2/7
Отдельно вилочкой взбить яйцо, влить его в сливочную массу, добавить ванилин и муку.
шаг 3/7
Замесить песочное тесто. Классно, что по рецепту никуда его не надо отправлять на охлождение, поэтому все быстро)
шаг 4/7
Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм.
шаг 5/7
Вырезаем формочками ромашки. Выпекаем печенье при температуре 190 градусов 10 минут на противене, застеленном бумагой для выпечки.
шаг 6/7
Для глазури растопить сливочное масло. Добавить сахар, какао, влить молоок и варить помешивая 5 минут, на медленном огне.
шаг 7/7
Печенье остудить. В центр каждой печенюшки выложить пол чайной ложки горячей глазури, посыпать немного рубленных орехов на глазурь. Охладить и есть!
Комментарии — 67
nkovsh
7 лет назад

Спасибо за прекрасный рецепт! Испекла только что и уже пробую ;-) даже не знаю, успею ли украсить ;-) легко в исполнении и очень вкусно, сладко :-) однозначно буду печь ещё и ещё! Спасибо!

Ольга♥Ч
11 лет назад

35! 👌 flower

Liza Oliver
11 лет назад
Ольга♥Ч,

Ольгунь)👍👍👍👍

Хима
11 лет назад

такие милые ромашки:) спасибо за рецетик!

vero
11 лет назад

:)красота!

KL
11 лет назад

Хорошенькие цветуёчки 👌pooh_lolflower

Больше рецептов на edimdoma.ru