Помидоры запеченные с рисом и филе курицы. И простой легкий соус
Помидоры запеченные с рисом и филе курицы. И простой легкий соус
Константин17 мая 2012
Рецепт на:
5 персон
Описание
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Думал-думал и решил, что первым блюдом от меня будут именно фаршированные помидоры. Думаю, предложенные ингредиенты идеально вписываются в это вкусное блюдо.
Ингредиенты
Ингредиенты
Томаты - 5 шт.
Один стакан риса (у меня "италика")
Одна часть куриного филе(половинка грудки)
Одна среднего размера морковь
Оливковое масло
Соль
Специи и пряные травы
Пошаговый рецепт
шаг 1/6
Для начала подготавливаю ингредиенты. Чеснок у меня молодой, так что нарубил я его довольно крупно. Морковь нашинковал соломкой. Отправил чеснок на сковороду с оливковым маслом, как только он стал прозрачный добавил морковь и горсть листьев тимьяна.
шаг 2/6
Пока овощи готовятся срезал у томатов "шляпки", чайной ложкой вычистил от лишней мякоти и семян, подсолил получившиеся "бочата", и мякоть, выделившийся сок использую вместо воды. Среднего размера брусочками порезал куриное мясо.
шаг 3/6
Добавляю мясо к овощам, немного, в течении минуты прихватываю его, высыпаю в сковороду рис. Все тщательно перемешиваю, солю, перчу.
шаг 4/6
Получившийся, практически сырой фарш выкладываю в помидоры, добавляю томатный сок, получившийся из мякоти. Сверху еще немного солю.
шаг 5/6
Отправляю все в духовку температурой около 180 градусов.Первые минут 20 под фольгой или бумагой для выпечки, еще 20 минут без "шапки". Как только готов рис - готово и все блюдо.
шаг 6/6
Готовлю простой, свежий соус: банка натурального йогурта, рубленный молодой чеснок, укроп, соль, перец.
Вот и все.
Приятного аппетита.
pooh_lolpooh_lolpooh_lolда уж...дети это-цветы,они по толстеть не дадут....это же маленькие червячки,которые все время что-то жуют.Хорошо если едят все натур.продукт...:)
ой и не говори.....я сейчас только домашнее готовлю,а детишек беречь надо....а то посмотришь детки как пышечки ходят...все это чипсы,сухарики,фас-фуды и т.д......
очень аппетитненько и вкусненько:)👌flowerне отказалась бы сейчас.........pooh_lol
Спасибо, я вот не отказался, целых два штуки съел.
все слопал pooh_lolа мне:[
Слопал не все, пришлось детям оставить, если бы не эти проглоты, был бы у меня вечный праздник живота и хроническое ожирение.
pooh_lolpooh_lolpooh_lolда уж...дети это-цветы,они по толстеть не дадут....это же маленькие червячки,которые все время что-то жуют.Хорошо если едят все натур.продукт...:)
Натур. продукт - это уже от нас зависит, сколь сейчас всякого ... продается, просто жуть.
ой и не говори.....я сейчас только домашнее готовлю,а детишек беречь надо....а то посмотришь детки как пышечки ходят...все это чипсы,сухарики,фас-фуды и т.д......
Мне кажется, как и "все мы родом из детства", так и наши болезни от туда же.
агась Костик все верно,а то говорят экология плохаяpooh_lolпринимай мой голос и удачи тебе👌flower
Спасибо.
Константин, замечательный рецепт, удачи в конкурсе!! С меня голос))
Спасибо.
Очень интересно и просто, и все продукты любимые 😀
Да, в этом и кайф. Просто, вкусно и безвредно.
Очень аппетитное фото! 👌
Поверьте, не только фото.
Вкусно и очень красиво👌heart:)
Спасибо большое, Надежда.