Ингредиенты

10 сырых яиц,
ветчина, отварное куриное филе или отварной говяжий язык,
100 гр. куриного бульона,
консервированный горошек,
консервированная кукуруза,
болгарский перец,
желатин,
зелень,
сода

Пошаговый рецепт

шаг 1/6

Желатин залить бульоном согласно инструкции на упаковке

шаг 2/6

В сырых яйцах сделать большую дырочку, через которую достать желтки и белки

шаг 3/6

Яичные скорлупки промыть водой, раствором соды и просушить

шаг 4/6

Мясо нарезать кубиками размером с горошину и перемешать с горошком, кукурузой, мелко порезаным болгарским перцем

шаг 5/6

На дно яичной скорлупы выложить зелень, засыпать уже приготовленную начинку и залить желатином

шаг 6/6

Дать застыть желатину и обчистить скорлупу

Комментариев пока нет. Будьте первым

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru

Спецпроекты

Яйца "Фаберже"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт