Рецепт
Ингредиенты
Ингредиенты
тесто:
мука
вода
соль
начинка:
кинза
укроп
зеленый лук
масло для смазывания
Пошаговый рецепт
шаг 1/3
Муку просеять, добавить соль, сделать углубление, влить воду и замесить тесто...крутое не липнущее к рукам, оставить его отдохнуть.
шаг 2/3
Начинка у нас зелень, значит укроп+кинза+лук зел, очистить, промыть,обсушить...затем нашинковать зелень(вообще можно также добавть шпинат, крапиву, так что экспериментируйте)
шаг 3/3
тесто разделить на шарики, и начинаем раскатывать, раскатали тонко,на половину круга выложить зелень, посыпать солью, накрыть второй половиной теста, защипать края, выпекать их на сухой раскаленной сковороде,при подаче смазать их сл. маслом....вкуснота!!
странный рецепт! а где мера сколько чего?
просто всегда все на глаз делаю
ну вот с 2 стаканов муки приблизительно получится 6 штучек,а зелени на 6 штук я думаю 2 по 2 пучка(ну тоже видите везде пучки разные(((
Спасибо! :))))
ПРАВДА, ЛУЧШЕ БЫ С МЕРНЫМИ ИНГРЕДИЕНТАМИ!!!)
просто всегда все на глаз делаю ну вот с 2 стаканов муки приблизительно получится 6 штучек,а зелени на 6 штук я думаю 2 по 2 пучка(ну тоже видите везде пучки разные(((
НУ ВОТ, вы на глаз, а на сайте все-таки есть люди, которые только начинают учиться готовить, вам все на глаз понятно, а другим нет( а воды сколько к 2 стаканам муки нужно?
так чтобы замесить тесто крутое
это и правда вкуснота, да и остальные рецепты на высоте. Умница, Гулечка! УДАЧИ! ЗА!
👍
спасибо очень вкусно.
😀Кутабы с зеленью, это очень вкусно, я только за!pooh_lol
а мы со шпинатом дома делаем, по-моему, самая вкусная начинка и травы...Слишком много трав не не нужно, они не все и не всегда сочетаются, 5-6 видов обычно...шпинат отвариваем, рубим, добавляем жареный лук и зелень свежую...мама моя делала без жареного лука, разрезала и внутрь каждого пирожка клала кусочек масла, сок зелени смешивался...кисловатые, ароматные, а с домашним гатыгом или сюзьмой вообще объедение