Привет всем!!! Давно я сюда не заходила со своими рецептами и вот решила!!! В гости приезжает мой любимый племяш ия ему решила испечь тортик. а так как он большой любитель Лунтика, я решила сделать его!! Ох я и намучалась пока его лепила, нету слов. Но потом как то вышел. Так что не судите строго. Есть, что есть!! За основу торта у мен " Рыжик".
Ингредиенты
Ингредиенты
Тесто:
2 яйца,
1 ст сахара,
100 г масла сливочного,
2 ст л мёда,
1,5 ч л соды,
2,5 ст муки.
Крем:
400 гр сливок
1 ст л кофе в зернах
1 ст л ликера Пинаколада
100 гр сахарной пудры
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/15
Тесто: яйца, мёд, сахар, масло размешать и поставить на водяную баню, мешая довести массу до растворения сахара и масла, добавить соду и муку.
шаг 2/15
Снять с огня и хорошо перемешать до однородности. Остудить минут 20.
шаг 3/15
Разделить тесто на 7 частей, ис каждой части раскатать круг. Чтобы все коржи были одинаковые в качестве трафорета воспользуйтесь тарелкой или блюдом
шаг 4/15
Выпекайте корж при 180 град. до коричнево-рыжого цвета.
шаг 5/15
Приготовить крем:
смешать сливки с сахарной пудрой, добавить ликер, и запареный кофе ( кофе залить 3 ст л кипятка и дать постять, а потом процедить.
шаг 6/15
Перемазать все коржи
шаг 7/15
Выровнять весь тор с помощью масла, в два этапа, это у меня первый этап, второй получился лучшим, но не успела сфокать.
шаг 8/15
Раскатать мастику и покрыть торт. Аккуратно обрезать по краю.
шаг 9/15
Отдельно приготовила мастику и покрасила в разные цвета, а потом сделала цветы и бабочки с помощью вырубок.
шаг 10/15
С фиолетовой мастики слепила лунтика
шаг 11/15
...
шаг 12/15
...
шаг 13/15
...
шаг 14/15
И потом покрасила торт, и украсила цветами и Лунтиком.
ух тышка!как здорово!heart
Спасибо!!!! Очень волновалась, толком еще не научилась работать с мастикой. Не хотела выставлять, муж настоял!!! Очень приятно!!!
и правильно сделал такую красоту нельзя прятатьflower
ага))) продолжаешь эксперименты с мастикой?!!! Круто!!! Лунтик как живой!!! 😀flowerflowerflower
Продолжаю, очень нравиться работать с мастикой, только надо еще многому научиться.
у тебя все классно получается!!! мне очень нравится и каждый раз все лучше и лучше!!!!!! flowerflowerflower
Голосую 3 я.
Спасибо!!!!
Такой симпатюля получился )))) Можно вопрос, что у него в руках ??
Хотела сделать кукурузу, но не очень похоже. Спасибо!!!
А я подумала что ето меч !!! Я своим деткам тоже попробую сделать вашего Лунтика, спасибо!!!