Ингредиенты

400 г горького шоколада(у меня шоколад с миндалем)
4 ст.ложки воды
4 яйца
360г сахара
90 г слив.масла
120г пшеничной муки
160г орехов молотых(у меня шоколад с орехом, поэтому я молотые не добавляла)
15-г слив.масла для смазывания формы
Для глазури
150г шоколада
4 ст.ложки воды
130г сахарной пудры
15г слив.масла
Несколько половинок грецких орехов для украшения

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9

Поломать на маленькие кусочки шоколад , положить его вместе с водой в миску и растопить на водяной бане. Оставить нагреваться на слабом огне, только чтоб не кипело.

шаг 2/9

Взбить яйца и сахар в белый крем

шаг 3/9

В не совсем остывшей шоколадной массе растворить слив.масло

шаг 4/9

затем добавить в сахарно-яичный крем, перемешать. В эту массу частями добавить просеянную муку, добавить орехи, и перемешать.

шаг 5/9

Смазать противень слив.маслом и выложить на него ровным слоем тесто, примерно 2 см толщиной. Ставим выпекать в разогретую духовку 180гр мин.20(смотрите по состоянию Вашей духовки) .

шаг 6/9

Приготовим глазурь: растопим шоколад с водой на водяной бане, добавить сахарную пудру и слив.масло, перемешать

шаг 7/9

Достаем бисквит из духовки, остужаем и режем на квадраты(размером каким больше нравится),

шаг 8/9

поливаем их глазурью, и пока глазурь не остыла украшаем половинками орехов

шаг 9/9

Всё готово, приятного аппетита!

Комментарии — 51

Мария KMW

11 лет назад

Вау, Инесса, ну очень красивенькие сладкие штучки! Выглядит празднично и вкуснюче!👌flowerflowerflower