Ингредиенты

Баранья нога
морковь
чеснок
виноград
хрен для маринада

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3

Баранью ногу разрубить пополам, обмыть, намазать хреном и специями, оставить на 2 часа в холодильнике.

шаг 2/3

Ногу вложить в рукав для запекания,добавить 50 г сливочного масла, поставить в духовку на 2 часа при температуре 160-170 гр.

шаг 3/3

Обжарить виноград, нарезаный половинками на сливочном масле, залить вином, потушить немного, полить готовую ногу.

Комментариев пока нет. Будьте первым