соль,чёрный молотый перец
3-4 зубка чеснока
2 палочки корицы
50 гр. имбирного корня
1 апельсин
1 свежий чили или половинку
1-2 ст.ложки коричневого сахара
1 кг. тыквы
оливковое масло
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Тыкву порезать, семена удалить. На противень выложить порезанную тыкву. Смешать рубленый чили (удалить семена в чили), чеснок, тёртую цедру апельсина и тёртый имбирь, апельсиновый сок, сахар, соль, перец, оливковое масло.
Залить смесью тыкву. Сверху выложить палочки корицы,поломать их предварительно.
Запекать в разогретой духовке 180-200°С примерно 20-30 минут.
Если тыква будет сильно темнеть, можно накрыть противень фольгой.
.... и снова ,стопроцентное попадание,очень душевное сочетание...Иннуся умница-красавица спасибо за свежий взгляд на тыкву,я ее пеку очень часто ,банально смазав слегка маслом и присыпав сванской солью(грузинские друзья присадили)или травками солью и кориандром ,а тут такие приятные новости;););)
отличный рецепт!! воспользуюсь!!! спасибо
Ага!
отличная веСЧЬ!!!! Готовлю всегда когда есть дома тыковка.
.... и снова ,стопроцентное попадание,очень душевное сочетание...Иннуся умница-красавица спасибо за свежий взгляд на тыкву,я ее пеку очень часто ,банально смазав слегка маслом и присыпав сванской солью(грузинские друзья присадили)или травками солью и кориандром ,а тут такие приятные новости;););)
На здоровье, Викуся! :) Я рада, что тебе по душе мои старания!;)