Ингредиенты

Зеленый лук
1 стебель сельдерея
1 зубчик чеснока
50г сливочного масла
750 мл бульона
2 моркови
¼ кочана белокочанной капусты
150г замороженной стручковой фасоли
50г очищенных семян подсолнечника
80 мл сметаны
соль, перец

Пошаговый рецепт

шаг 1/1

1. Зеленый лук крупно порежьте. 2. Сельдерей нарежьте кружочками. 3. Чеснок мелко порубите. 4. В сковороде обжарьте лук, сельдерей, чеснок. 5. Бульон доведите до кипения. Положите в него порезанную морковку, порезанную капусту, стручковую фасоль и варите. 6. Семена подсолнечника обжарьте на сковороде. 7. Готовый суп разлейте по тарелкам, добавьте сметану и семена подсолнечника.

Комментариев пока нет. Будьте первым

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru

Спецпроекты

Фасолевый суп

Ингредиенты

Пошаговый рецепт