Рецепт
Главная»Рецепты»
Вишневый хлебный пудинг

Вишневый хлебный пудинг

Рецепт на:
1 персону
Описание
Рецепт швейцарской кухни,взят из книги "Cooking the Swiss way"Helga Hughes.Делается легко и просто. Получается вкусно и быстро.

Ингредиенты

Ингредиенты

3 1/2 стол.л слив.масло или маргарин несолен.
2 стол.л плюс 1/4 стак.сахар
4 куска белого хлеба поджарен.
1 1/2 горяч.стак.молока
3 яйца
1/3 стак.фундук или грец.орех /мелко порубить/
щепотка мускат.ореха
1 стол.л свеж.лимон.сока
1 стол.л лимон.цедры
400гр.примерно слад. вишни без косточек/баночной/
взбитые сливки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Разогреть духовку до 180гр. Смазать маслом форму 1/2 стол.л/я использую квадратную форму/.На смазанную форму рассыпать сахар 2стол.л
шаг 2/5
Хлеб поджаренный на тосторе разрезать на кубики. Я использовала итальянскую сладкую булку,кусочки которой меньше хлебного.Поэтому брала по 2 кусочка булки за один кусок хлеба.
шаг 3/5
Хлеб порезанный положить в горячее молоко и в слив. масло.Дать ему разойтись,помешивая или в блендаре взбить.Добавить затем все остальные ингридиенты кроме взбитых сливок и перемешать.
шаг 4/5
Выложить на форму и выпекать 40мин. Готовому пудингу дать остыть немного.
шаг 5/5
Подавать теплым со взбитыми сливками и украсить вишенками.
Комментарии — 74
Светлана
11 лет назад

Какой шикарный хлебный пудинг, представляю как вишенки взрываются соком, когда попадаю на зубок, класс!!!

Апрель
11 лет назад
Светлана,

спасибо,как аппетитно красиво расписалиflower

Екатерина Скобелева
11 лет назад

можно мне кусочек?👌flower

Апрель
11 лет назад
Екатерина Скобелева,

конечно👍flowerflower

Liza Oliver
11 лет назад

Аля...это все....я умираю....пууудииингггггheartheartheart

Апрель
11 лет назад
Liza Oliver,

он самыйpooh_lol👍flower

Аня радуга
11 лет назад

как жаль что экран не может передать всего великолепия, он балует только зрительно, а как хочется отщипнуть кусочек. pooh_lol Утащила вишня созреет повторю.

Апрель
11 лет назад
Аня радуга,

да со свежей тоже можно,если кислая сахара удвоитьflower👍heart

Алёна
11 лет назад

Беру рецепт себе 😀😘👍

Апрель
11 лет назад
Алёна,

надеюсь понра!flower

Больше рецептов на edimdoma.ru