Рецепт

Морковное пюре

Юлия Высоцкая16 января 2012

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Время приготовления такого пюре 20–25 минут, но, если вы торопитесь, нарежьте морковь совсем маленькими кубиками, и она приготовится гораздо быстрее!

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

Морковь почистить, нарезать маленькими кубиками и поместить в небольшую кастрюлю.

шаг 2/4

Залить морковь стаканом воды, довести до кипения, убавить огонь и варить до тех пор, пока она не станет мягкой.

шаг 3/4

Воду слить в отдельную посуду.

шаг 4/4

Готовую морковь взбить в блендере, добавляя по мере необходимости морковный отвар. Можно протереть через сито.

Комментариев пока нет. Будьте первым