Рецепт

Остренькие кабачки

oksana_bondarenko17 июня 2012

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Просто простецкое блюдо, но муж так нахваливал, что решила поделиться. Ну и для тех, кому уже приелся рецепт с майонезом.

Ингредиенты

1-2 кабачка;
3 ст. л. муки;
2-3 зуб. молодого чеснока;
пучок зелени;
2-3 ч.л. уксуса;
щепотка соли;
растительное масло.

Пошаговый рецепт

шаг 1/4

Режем кабачки кружками.

шаг 2/4

Солим каждый, обваливаем в муке и жарим на сковороде до золотистой корочки.

шаг 3/4

В блендере измельчаем чеснок, зелень с добавлением уксуса.

шаг 4/4

Обжаренные кабачки выкладываем на блюдо, сверху присыпаем полученной заправкой. Вуаля.

Комментарии — 13

11 лет назад

Очень вкусненько! Я обычно еще посыпаю тертым сыром (пока горяченькие)👍

11 лет назад

о, спасибо за подсказку :)

11 лет назад

Голосую 6 ая.

11 лет назад

Голосуюflower

11 лет назад

11flower

11 лет назад

голосую! 13-я!:)