Ингредиенты

морковь - 300 г
мука - 100 г
миндаль - 150 г
сахар - 150 г
яйца - 4 шт
мускатный орех - 1 щеп.
корица - 1 щеп.

крем:
творожный сыр - 150 г
сахарная пудра - 50 г
сливки - 50 мл (22%)

миндаль - 10 шт (для обсыпки)
грецкие орехи - 10 шт (для обсыпки)

Пошаговый рецепт

шаг 1/9

Миндаль и морковь перемолоть в блендере по отдельности.

шаг 2/9

Яйца взбить с сахаром.

шаг 3/9

Добавить к яичной смеси муку с миндалем и специями.

шаг 4/9

Морковь добавить в тесто.

шаг 5/9

Тесто выложить в форму (cмазанную сливочным маслом), печь около 25 минут при 200 градусах. Дать коржу остыть.

шаг 6/9

Приготовить крем, взбив сливочный сыр со сливками и сахарной пудрой.

шаг 7/9

Намазать корж кремом.

шаг 8/9

Грецкие орехи и миндаль растолочь в ступке, всыпать совсем чуть-чуть корицы и размешать.

шаг 9/9

Посыпать торт орехами и поставить в холодильник на 1 час, чтобы крем застыл. Приятного аппетита!

Комментарии — 9

Liza Oliver

11 лет назад

У вас такие рецепты классные, а вы пошаговын не делаете???:)

Ketty

11 лет назад

Liza Oliver,

Спасибо! пошаговые во многих рецептах делаю. но сюда очень тяжело закачать =( с первого раза не выходит закачать сразу все пошаговые, приходится по 1-2 фото закачивать и сохранять...

Ольчик :)

11 лет назад

Ketty,

А вы фото уменьшайте, чтоб они по-меньше весили, тогда быстрее будет. 11-я!

Ketty

11 лет назад

Ольчик :),

спасибо за совет! flowerflowerflower я как-то об этом даже не подумала =)

Надежда

11 лет назад

2-аяheart

Cheer Nika