Черешня продолжает радовать глаз на прилавках, а я ловлю момент и наслаждаюсь этой прекрасной ягодой. По данной пропорции у меня получилось заполнить пол литровую прямоугольную форму и 2 маленьких кексика.
Ингредиенты
Ингредиенты
200 гр. муки
2яйца
90 гр. сливочного масла комнатной температуры
75 мл. сливок (жирность 20%)
100 гр. сахара
1\2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. амаретто
щепотка морской соли
около 300 гр. черешни без косточки (можно вишню или любые другие ягоды)
Пошаговый рецепт
шаг 1/8
Сливочное масло растопить в сотейнике, дать остыть.
шаг 2/8
Яйца взбить с помощью миксера, постепенно добавляя сахар. Взбивать на высокой скорости миксера до полного растворения сахара и увеличения массы в 2-3 раза.
шаг 3/8
Добавить растопленное масло, сливки, амаретто, хорошо перемешать.
шаг 4/8
Просеять муку, добавить разрыхлитель, соль, хорошо все перемешать.
шаг 5/8
Половину теста выложить в подготовленную форму, разровнять поверхность и выложить 2\3 черешни, слегка вдавливая её, а затем оставшееся тесто и ягоды сверху.
шаг 6/8
Духовку предварительно разогреть до 180С, поставить форму в середину и выпекать 45-50 мин.
шаг 7/8
Готовность проверить деревянной зубочисткой, она должна выходить сухой из середины кекса.
шаг 8/8
Достать кекс из духовки, дать остыть в форме минут 10, аккуратно выложить из формы и полностью остудить на решетке.
как вкусно и ароматно!!!!!!!!!!heart
Вкусно, что я сама не ожидала :)
Голосую 6-ая! flowerОчень понравился рецепт! 👌И фото heart
Спасибо!
ой..а я сегодня с утра всю черешню живьём съела...:)flowerflowerflower...голосую!!!
Это тоже хорошо, витамины :)
примите и мой голос! замечательный рецепт!👍
Спасибо за голос!
19-я на летние кексики с ягодкой)))pooh_lol