Рецепт

Необычное пирожное

Надежда22 июня 2012

Рецепт на:

1 персону

Описание

Предлагаю вам вот такой не совсем обычный рецепт десерта из зерновых хлебцев. Это пирожное не для праздничного стола, а для тех, кому по тем или иным причинам нельзя есть обычную выпечку. Вдруг да кому-нибудь и пригодится мой рецепт:).Получается очень вкусно,не приторно,с легкой кислинкой и очень воздушно.

Ингредиенты

1. Хлебцы (в моем случае пшеничные) - 1 упаковка, 24 шт.
2. Сырки ванильные (небольшой жирности) - 3 шт (по 100 г)
3. Сметана 15%-ной жирности 300 г
4. Пудра сахарная - 4 ст. ложки с горкой (или по вкусу).
5. Абрикосы - 400 г для крема + 200 г для прослойки и украшения.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

Вот такие хлебцы были у меня.

шаг 2/8

С абрикосов снять кожицу и любым доступным способом превратить в пюре. Я просто размяла вилкой.

шаг 3/8

Сырки.

шаг 4/8

К сыркам добавить сметану и сахарную пудру.Растереть ложкой .

шаг 5/8

Затем взбить с помощью миксера 2-3 минуты. Понемногу добавляем абрикосовое пюре и еще взбиваем 2-3 минуты.

шаг 6/8

Меньшую часть абрикосов нарезать небольшими кусочками.

шаг 7/8

Теперь берем хлебцы, на каждый наносим 3 столовые ложки крема, затем кусочки абрикоса.

шаг 8/8

Снова кладем хлебец и затем крем и абрикосы и еще один хлебец и крем. Получается 8 пирожных. Затем убираем пироженые в холодильник минимум на 12 часов,а лучше на сутки. Приятного вам аппетита!

Комментарии — 65

Апрель

11 лет назад

интересное решениеheart

Надежда

11 лет назад

Апрель,

Спасибо👍heart😀получается не очень сладко и интересным вкусом.Я их готовила для себя лично,а половину муж съелpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Sенечка

11 лет назад

Оригинальный подход :)

Надежда