Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт "Для мамы"

Торт "Для мамы"

Рецепт на:
6 персон
Описание
Повод, по которому я пекла этот торт - грустный: сегодня моей маме мсполнилось бы 56 лет. Однако жизнь научила не отчаиваться. И потому в этот день я пекла торт по маминому рецепту! :)

Ингредиенты

Ингредиенты

ТЕСТО:

- 2,5 стакана муки,
- 1 стакан сахара,
- 1 стакан протертой с сахаром смородины,
- 2 яйца,
- 1 ч л соды,
- 1 стакан ряженки или кефира,
- ванилин.

КРЕМ:

- 1,5 стакана сметаны 15% жирности,
- 1\2 стакана сахарной пудры.

ПРИСЫПКА:
- 4 дольки горького шоколада,
- 2 печенья.

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Смешать все ингредиенты для теста, разделить его на три части. Выпечь три коржа.
шаг 2/3
Приготовить крем: взбить миксером сметану с сахарной пудрой.
шаг 3/3
Каждый корж смазать сметанным кремом. Сверху украсить натертой шоколадной крошкой и крошкой печенья.
Комментарии — 34
Хима
11 лет назад

Спасибо за чудный рецепт! Вы молодецflower

Irene Kojoukhova
11 лет назад
Хима,

а главное - какой простой :) pooh_lol

Liza Oliver
11 лет назад

Ирочка,я думаю ваша мама смотрит на вас с облака и не нарадуется))) очень вкусный тортик!:)

Irene Kojoukhova
11 лет назад
Liza Oliver,

спасибо))))

Мария KMW
11 лет назад

Так трогательно, Ирен! Торт очень интересный! Мудрые слова-не отчаиваться!!!flowerflowerflower

Irene Kojoukhova
11 лет назад
Мария KMW,

торт еще и вкусныыыый :)flowerflowerflower

Мария KMW
11 лет назад
Irene Kojoukhova,

верю:) со смородинкой и на кефире, никогда так не пекла. Только мамины пышки на кефире знаю...👌

Irene Kojoukhova
11 лет назад
Мария KMW,

попробуйте - понравится :)

светик
11 лет назад

Так трогательно,мамины рецепты всегда самые лучшие.Тортик замечательный!(КК)flowerflowerflower

Irene Kojoukhova
11 лет назад
светик,

спасибо:) да, вот случайно нашла в маминой еще тетраде сохранившейся pooh_lol

Маргарита Бузова
11 лет назад

Тортик выглядит очень вкусно!:P:PГолосуюheartheart

Irene Kojoukhova
11 лет назад
Маргарита Бузова,

он и правда вкусныыыый :) учитвая мой "кулинарный стаж" pooh_lol
спасибо!👍

Больше рецептов на edimdoma.ru