Здравствуйте ,мои хорошие.Это блюдо у меня получилось как то спонтанно.. Хотела приготовить фаршированные овощи,но как оказалось у меня не было фарша готового.Но чет такая лень напала делать лишнее телодвижение ,вытаскивать мясорубку,перекручивать мясо,а затем и мыть ту же мясорубку .......
Вот и пошла более легким путем.
Ингредиенты
Ингредиенты
Свинина постная -400 гр
Баклажаны-3 шт средних
Кабачки-2 шт средних
Зелень петрушки,кинзы,укропа
Чеснок-5-6 зубчиков
Перец чили по вкусу
Маринад для свинины с базиликом
Фольга
Соль
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/15
Было у меня немного постной свининки.Я ее порезала на 5 кусков
шаг 2/15
Как то на днях купила маринад для свинины,поддалась рекламе.Увидела что без Ешек и дай думаю попрообую
шаг 3/15
Решила замариновать мясо в этом маринаде
шаг 4/15
Взяла баклажаны,помыла их.Разрезала пополам,не дорезая до конца
шаг 5/15
Посолила баклажаны и оставила их на 20 минут,что бы ушла горечь
шаг 6/15
В это время подготовила зелень(петрушка,кинза,укроп),чеснок и перец чили
шаг 7/15
Вместе с баклажанами я взяла и кабачок.Также его разрезала и посолила.Затем кабачок и баклажаны помыла в проточной воде
шаг 8/15
В баклажан натолкала зелень
шаг 9/15
То же и с кабачком проделала
шаг 10/15
Затем замаринованное мясо в баклажан
шаг 11/15
И в кабачок тоже
шаг 12/15
Каждый овощ завернула в фольгу
шаг 13/15
И поставила в духовку. Запекала 60 минут при 170* с обдувом
Какое вкусненькое мяско!
Наташенька,спасибо.Блюдо мега вкусное получилось
Еще бы даже не сомневаюсь! А у меня почему то старая ава выскочила?
А бывает
Представляю,как вкусно!!! Очень аппетитно выглядят!!!👌flower
Спасибо,моя хорошая
Суперская смакота получилась Аринушка, спасибo heart :) flower
Танюшенька ,и тебе спасибо
Я 4-я!flower
Спасибо большое
Вернулась с голосом!!! 7-я!!! :)👌flower
Огромное спасибо