Рецепт
Бельгийские вафли с ягодами и взбитыми сливками
Ингредиенты
Ингредиенты
Яйцо - 2 шт.
Мука - 200 г
Молоко - 150 мл
Сахар - 70 г (1ст.л. для крема)
Сливочное масло - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сливки жирностью 33% - 150 мл
Ягоды
Ванилин
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/8
Взбить желтки с сахаром до пушистости.
шаг 2/8
Добавить масло комнатной температуры и еще раз хорошо взбить.
шаг 3/8
Белки взбить до устойчивых пик.
шаг 4/8
В яично-масляную смесь просеять муку.
Добавить ванилин, разрыхлитель.
Перемешать.
шаг 5/8
Аккуратно соединить белки с желтковой смесью. Добавить молоко.
Хорошо перемешать.
шаг 6/8
Ложкой выложить тесто на вафельницу и выпекать до золотистого цвета.
Вафли готовы.
шаг 7/8
Взбить сливки с ванилином, сахаром.
Из шприца выдавить сливки на вафли.
Посыпать ягодами.
шаг 8/8
Накрыть второй вафлей и повторить 7 шаг.
Приятного аппетита ;)
Прекрасный рецепт! Спасибо!💐
А для выпечки в силиконовой форме подходит рецепт?
отличный рецепт
Как у тебя изысканно и аппетитно сегодня!:)flower
Спасибо, Тимур! :)
Какая красота, голосуюflower
Спасибо :)