"Слойки на укус" с сыром "Бри", шелковицей и черносмородиновым джемом
"Слойки на укус" с сыром "Бри", шелковицей и черносмородиновым джемом
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ09 июля 2012
Рецепт на:
1 персону
Описание
Слоечки на палочке очень удобно кушать.
Ингредиенты
Ингредиенты
Слоеное тесто (не дрожжевое)
Сыр Бри
Шелковица
Джем (я использовала черносмородиновый)
Яйцо
Молоко
Сахар
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/10
Тесто раскатать в прямоугольник.
шаг 2/10
Нарезать на одинаковые полосы, шириной около 5 см.
шаг 3/10
Затем полосы нарезать на прямоугольники.
шаг 4/10
Подготовить сыр (натереть на мелкую терку), ягоду вымыть и обсушить, яйцо взбить с молоком.
шаг 5/10
Берем прямоугольник из теста, слегка растягиваем в стороны. Смазываем взбитым яйцом,особенно уделяем внимание краям( я поспешила и в итоге края слегка расклеились). Укладываем аккуратно палочку, примерно в центр прямоугольника,слегка вдавливаем ее в тесто.
шаг 6/10
Затем очередь тертого "Бри", слегка вдавливаем его с тесто, ягода и немного сахара.
шаг 7/10
Или поверх сыра немного джема.
шаг 8/10
Берем второй прямоугольник, так же растягиваем стороны и накрываем прямоугольник с начинкой.
шаг 9/10
Края прижать пальцами и защипать с помощью вилки. Выложить на противень, смазать взбитым яйцом и присыпать сахаром.
шаг 10/10
Отправить запекаться в заранее разогретую духовку до 190С на 12-14 минут.
Была на море на Кавказе, кушала шелковицу.... какая же вкусная ягодка. Знаю, на Украине очень популярна, и летом её ОчЕнЬ МнОгОооооо!!!!!! Супер рецепт!!! heartheartheartheartheart
13flower
👍flower
Какая хорошая идея с палочкой flower Просто класс😀
👍flower
Была на море на Кавказе, кушала шелковицу.... какая же вкусная ягодка. Знаю, на Украине очень популярна, и летом её ОчЕнЬ МнОгОооооо!!!!!! Супер рецепт!!! heartheartheartheartheart
она у нас растет всюду,ее даже не собирают:(так много ее.У меня на даче 4 больших дерева,все усыпано ею.
вкусняшечкаheart
👍flower
Привет, Юль) Голосую за твои слойки :)flower
👍flower