"слойки на укус" с сыром "бри", шелковицей и черносмородиновым джемом

"слойки на укус" с сыром "бри", шелковицей и черносмородиновым джемом

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Слоечки на палочке очень удобно кушать.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры6г
    7.50% от дневной нормы
  • Углеводы3г
    1.00% от дневной нормы
  • Калории92кКал
    3.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Тесто раскатать в прямоугольник.

    Тесто раскатать в прямоугольник.

  • Шаг 1 Нарезать на одинаковые полосы, шириной около 5 см.

    Нарезать на одинаковые полосы, шириной около 5 см.

  • Шаг 2 Затем полосы нарезать на прямоугольники.

    Затем полосы нарезать на прямоугольники.

  • Шаг 3 Подготовить сыр (натереть на мелкую терку), ягоду вымыть и обсушить, яйцо взбить с молоком.

    Подготовить сыр (натереть на мелкую терку), ягоду вымыть и обсушить, яйцо взбить с молоком.

  • Шаг 4 Берем прямоугольник из теста, слегка растягиваем в стороны. Смазываем взбитым яйцом,особенно уделяем внимание краям( я поспешила и в итоге края слегка расклеились). Укладываем аккуратно палочку, примерно в центр прямоугольника,слегка вдавливаем ее в тесто.

    Берем прямоугольник из теста, слегка растягиваем в стороны. Смазываем взбитым яйцом,особенно уделяем внимание краям( я поспешила и в итоге края слегка расклеились). Укладываем аккуратно палочку, примерно в центр прямоугольника,слегка вдавливаем ее в тесто.

  • Шаг 5 Затем очередь тертого "Бри", слегка вдавливаем его с тесто, ягода и немного сахара.

    Затем очередь тертого "Бри", слегка вдавливаем его с тесто, ягода и немного сахара.

  • Шаг 6 Или поверх сыра немного джема.

    Или поверх сыра немного джема.

  • Шаг 7 Берем второй прямоугольник, так же растягиваем стороны и накрываем прямоугольник с начинкой.

    Берем второй прямоугольник, так же растягиваем стороны и накрываем прямоугольник с начинкой.

  • Шаг 8 Края прижать пальцами и защипать с помощью вилки. Выложить на противень, смазать взбитым яйцом и присыпать сахаром.

    Края прижать пальцами и защипать с помощью вилки. Выложить на противень, смазать взбитым яйцом и присыпать сахаром.

  • Шаг 9 Отправить запекаться в заранее разогретую духовку до 190С на 12-14 минут.

    Отправить запекаться в заранее разогретую духовку до 190С на 12-14 минут.

Оценить557
0

Автор рецепта

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இஇ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

29
Оставить комментарий
  • Cheer Nika
    Cheer Nika

    Юля,какие у тебя слойки замечательные!👌Я,прям таки,в восторге от них!:* Бри,тоже,очень люблюpooh_lolПирожки на палочке видела,но не пробовала готовить.Твои меня восхитили :)heartflower

    • LapSha (Мария)
      LapSha (Мария)

      Сыр бри просто обожаю, но в таком сочетании никогда не пробовала. Даже интересно стало... Я, знаешь, последнее время сижу на сыре бри с зеленой плесенью, такой микс из бри и дор блю. Просто бомба, если не пробовала, советую. Думаю тебе тоже понравится. И отличная идея с палочками, особенно для фуршета, да и так, чтобы руки не пачкать))

      • Ольчик :)
        Ольчик :)

        40-я! Вот это начиночка!!! А как удивила подачей!!!:*flowerflowerflower

        • Ла Ванда
          Ла Ванда

          38flower

          • Виктория Головашевич
            Виктория Головашевич

            36flower

            Оставить комментарий