Рецепт

Свиные отбивные в барбекю-соусе и с овощами

Апрель14 июля 2012

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Для этого рецепта нам понадобится пакет для запекания, который называют еще поварской рукав. Он хорош тем, что сохраняет нужную влажность и аппетитный соус для мяса и овощей, хорошо пропекает мясо. Блюдо еще удобно тем, что идет с гарниром.

Ингредиенты

1 пакет для запекания
1 ст.л. муки
1 стак. готового барбекю соуса
4 свиные отбивные, тонко нарезанные, жир снять с боков
соль и перец по вкусу
мелкий картофель, если крупный порезать на четвертинки
1 крупная морковь почищеннная и порезанная на кусочки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3

Разогреть духовку до 180гр. Выкладываем в рукав муку, встряхнем. Добавим барбекю-соус. Поможем перемешатся с мукой. Затем выкладываем туда наши свин. отбивные, так чтоб соус покрыл их. После овощи порезанные и почищенные поверх отбивных.

шаг 2/3

Закроем пакет спец. приспособлением. Проделаем поверх пакета 6 небольших порезов ножом, просто проколов пакет. Пакет с мясом и овощами предварительно положить на противень.

шаг 3/3

Готовим 45-50 мин. Пакет достаем из духовки,осторожно откроем. Выкладываем большой ложкой порционно мясо и овощи на тарелки. Приятного аппетита!

Комментарии — 71

Виктория

11 лет назад

11я😘😘😘

Апрель

11 лет назад

Виктория,

👍👍😀спасибо

Виктория

11 лет назад