Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог с лососем, зеленью и овощами

Пирог с лососем, зеленью и овощами

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень удачный вариант пирога с красной рыбой! Понравится и взрослым и детям. Попробуйте ;)

Ингредиенты

Ингредиенты

Для теста:
2 перепелиных яйца
100 мл молока
1 ст.л. растительного масла
1/4 ч.л. разрыхлителя
1/4 пучка зелени (у меня лук)
1/4 ч.л. соли
молотый черный перец
примерно 180 г муки
Для начинки:
220 г филе лосося (отваренного до полуготовности)
горсть зеленого горошка
0.5 сладкого перца
2 яйца
50 г сливок 33%
50 г молока
50 г сыра
пучок эеленого лука

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Приготовить тесто. Смешать вилкой яйца с молоком, добавить масло и разрыхлитель,
шаг 2/11
затем нарезанную зелень, соль и перец. Все перемешать.
шаг 3/11
Постепенно добавляя муку, замесить тесто
шаг 4/11
...
шаг 5/11
Тесто раскатать в тонкий пласт по размеру Вашей формы (у меня 24 см + бортики),
шаг 6/11
выложить в смазанную маслом форму, проколоть вилкой в нескольких местах и выпекать при 200*С около 7-8 минут.
шаг 7/11
Затем выложить на тесто филе лосося, горошек и нарезанный перец, посолить, поперчить.
шаг 8/11
Яйца немного взбить со сливками и молоком, добавить нарезанный зеленый лук, немного посолить, поперчить и перемешать,
шаг 9/11
залить начинку.
шаг 10/11
Сверху посыпать тертым сыром.
шаг 11/11
Запечь в духовке при 200*С еще 15-20 минут.
Комментарии — 72
Вета
11 лет назад

Очень-очень вкусно! Голосую 2-я!Часто делаю подобный пирог и всегда съедается на "ура"!heartflower

Ольга♥Ч
11 лет назад
Вета,

👍, Вета! flower

tatyana
11 лет назад

только ЗА! Красиво и вкусно!flowerheartflower

Ольга♥Ч
11 лет назад
tatyana,

👍, Татьяна! flower

Горькая Любовь
11 лет назад

Мой 10й голос за такую красоту!!!flower

Ольга♥Ч
11 лет назад
Горькая Любовь ,

👍, Любовь! flower

Марго
11 лет назад

11-я flower интересный пирожок 👌

Ольга♥Ч
11 лет назад
Марго,

👍flower:)

Julia Z
11 лет назад

13flower

Ольга♥Ч
11 лет назад
Julia Z,

👍flower

Больше рецептов на edimdoma.ru