Рецепт

Творожный мусс с крыжовником

Виктория Головашевич17 июля 2012

Приготовление

5 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Очень легкий и освежающий летний десерт. Лучше чтоб все ингредиенты были из холодильника (или можете до подачи поставить десерт в холодильник). Зеленый крыжовник с сахаром приобретает очень приятный кисло-сладкий вкус, ни на что не похожий. Попробуйте, Вам точно понравится;)

Ингредиенты

1 горсть крыжовника (примерно грамм 200)
150гр творога (9%)
100мл сливок(10%)
1,5 ст.л. сахара

Пошаговый рецепт

шаг 1/3

Крыжовник помыть почистить от плодоножки и хвостика. Несколько ягод оставить. Остальные засыпать в блендер и взбить с 1 ст.л. сахара. Выложить в бокалы.

шаг 2/3

Творог, сливки, 0,5 ст.л. сахара взбить блендером в воздушную массу. Разложить поверх крыжовникового пюре.

шаг 3/3

Отложенные ягоды крыжовника разрезать на половинки и украсить десерт сверху.

Комментарии — 42

Сюрреалистичная

11 лет назад

Викуль вкусняшка)))

Виктория Головашевич

11 лет назад

Сюрреалистичная,

pooh_lol👍