После рождения малыша совершенно не было времени и сил, чтобы выкладывать сюда что-то стоящее. И вот наконец-то сегодня у меня появилось не только время и силы, но самое главное в кулинарии - это вдохновение!!! Именно так я назвала свои пирожные! Летом эти холодные пирожные как никогда кстати придутся по вкусу сладкоежкам. Надеюсь, всем понравится.
Ингредиенты
Ингредиенты
Печенье - 300 г
Сливочное масло - 100 г
Сливки 35% - 500 мл
Сахарная пудра (по вкусу для взбивания со сливками)
Сгущенка - 1/2 банки
Кофе - 1 ч.л.
Какао - 1 ч.л.
Желатин - 15 г
Для украшения - ягодки, фруктики или печенье
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/7
Измельчаем в крошку в блендере печенье, добавляем мягкое сливочное масло и перемешиваем
шаг 2/7
Плотно укладываем крошку из печенья на дно формочек (у меня к сожалению нет достойных формочек и я использовала просто стеклянные бокалы)
шаг 3/7
Растворяем в 100 мл теплых сливок желатин
шаг 4/7
Далее взбиваем оставшиеся сливки (охлажденные) до кремообразной консистенции и добавляем какао, кофе и сахарную пудру. Еще раз все взбиваем и ставим в холодильник
шаг 5/7
Далее на водяной бане топим желатин и добавляем туда сгущенку
шаг 6/7
Смешиваем немного остывшую массу со взбитыми сливками и разливаем по формочкам
шаг 7/7
Украшаем наши пироженки и отправляем на 2-3 часа в холодильник. Приятного аппетита)))
голосую первая!flowerflowerflower
👍flower
2-Я! оригинально!flower
Спасибо)))
Мой 3й голос за вкусные и красивые пирожныеflowerflowerflower
Благодарю!!!flowerflowerflower
5-яflowerflowerflower
Спасибочки)))
:)6-ая!flowerflowerflower
👍