Пирожные "Мое вдохновение"

23 июля 2012

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

После рождения малыша совершенно не было времени и сил, чтобы выкладывать сюда что-то стоящее. И вот наконец-то сегодня у меня появилось не только время и силы, но самое главное в кулинарии - это вдохновение!!! Именно так я назвала свои пирожные! Летом эти холодные пирожные как никогда кстати придутся по вкусу сладкоежкам. Надеюсь, всем понравится.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
печенье300г
масло сливочное100г
сливки35мл
какао1ч. л.
желатин15г
сахарная пудра1ст. л.

Пищевая ценность

Белки4г
4.44% от дневной нормы
Жиры13г
16.25% от дневной нормы
Углеводы25г
8.33% от дневной нормы
Калории222кКал
9.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 2
Измельчаем в крошку в блендере печенье, добавляем мягкое сливочное масло и перемешиваем
Шаг 3
Плотно укладываем крошку из печенья на дно формочек (у меня к сожалению нет достойных формочек и я использовала просто стеклянные бокалы)
Шаг 4
Растворяем в 100 мл теплых сливок желатин
Шаг 5
Далее взбиваем оставшиеся сливки (охлажденные) до кремообразной консистенции и добавляем какао, кофе и сахарную пудру. Еще раз все взбиваем и ставим в холодильник
Шаг 6
Далее на водяной бане топим желатин и добавляем туда сгущенку
Шаг 7
Смешиваем немного остывшую массу со взбитыми сливками и разливаем по формочкам
Шаг 8
Украшаем наши пироженки и отправляем на 2-3 часа в холодильник. Приятного аппетита)))

Оценить527

Автор рецепта

Александра,автор рецепта

Перейти в профиль

Что готовим

Мелисса
как мило )) они легко снимаются из формочки?
Виктория
heartheartheart
Любовь~♥
15-ая на Ваше вдохновение!:)Очень красиво и вкусноheart
Lyudmilae
Интересно получилось! Если бы цветок был сверху - подумала бы, что он в горшочке растет))) Голосую!
натахан
:) 13 flower