Ингредиенты

для теста:
1 яйцо
4 ст.л.подсолнечного масла
70 г воды
0.5 ч.л.соли
около 2 ст. муки

для начинки:
тарелочка творога(200гр)
1 яйцо
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
для смазки 70 г растопленого слив.масла
1 ч.л.корицы

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

замесить тесто,вымешивать пока тесто не станет эластичным и не будет липнуть к рукам, дать тесту постоять 20 мин

шаг 2/6

сделаем начинку, все ингридиенты перемешать до эластичности

шаг 3/6

тесто разделить на несколько частей и тонко тонко раскатать каждую, я раскатую на лапшерезке на 2 мм, у меня получилось 4 листа.

шаг 4/6

берем первый пласт и смазываем слив.маслом, укладываем слой творога и накрываем вторым пластом

шаг 5/6

также смазываем маслом и вылаживаем слой творога и так до конца, последним пластом накрываем смазываем маслом и скручиваем вертуту аккуратно в рулет

шаг 6/6

переносим осторожно на противень,застеленный пергаментом,смазываем слив.маслом и посыпаем корицей,ставим в духовку на 30 мин выпекаем до золотистого света

Комментарии — 59

Полина Макарова

6 лет назад

Пекла из ц/з муки, очень вкусно! Спасибо!

Mila

11 лет назад

На фотке очень аппетитно выглядит!!!👌flower

Виктория

11 лет назад

Mila,

👍и очень вкусно:):*

Лана