Этот тарт имел бешеный успех в моей семье!!! Я ожидала, что будет очень вкусно, но не думала, что настолько!!! Пирог понравился даже тем членам моей семьи, кто очень привередлив в еде и больше любит простую пищу. Очень советую попробовать этот пирог, ведь готовится все очень просто, а результат превосходит все ожидания!!! Угощайтесь!!!
Ингредиенты
Ингредиенты
6 стручков красного сладкого перца
4 красные луковицы
500 г слоеного теста
1 ст. л. меда
3 ст. л. оливкового масла
Сливочное масло для смазывания формы
Тимьян
Розмарин
Соль
Перец
Свежий базилик для украшения
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/8
Лук чистим, режем полукольцами. У перца удаляем плодоножки и семена, режем крупными ломтиками.
шаг 2/8
Обжариваем овощи на оливковом масле 15 минут. Время от времени помешиваем.
шаг 3/8
Добавляем мед и тимьян с розмарином. Солим, перчим. Убираем с огня, когда жидкость уже практически вся выпарилась.
шаг 4/8
Форму для выпекания смазываем маслом, укладываем перцы вниз шкуркой, близко друг к другу.
шаг 5/8
Сверху выкладываем оставшиеся кусочки перца и лук.
шаг 6/8
Накрываем овощи кругом слоеного теста большего диаметра, чем форма. Свободные края теста заворачиваем внутрь так, чтобы они легли между обжаренными овощами и стенкой формы, образовывая бортики.
шаг 7/8
Выпекаем 35 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
шаг 8/8
Даем немного остыть нашему тарту, переворачиваем его на сервировочное блюдо, украшаем листиками базилика и подаем. Вкусно как в теплом, так и в холодном виде.
а нам не понравился! перцы не вкусные в начинке... тесто луком пахнет... больше готовить не буду!!! уж лучше бы я с яблоками пирог сделала...
нереально вкусно)😘
Ты права!!! Лиза, это балдежь)))pooh_lolheart😘
я делала тоже татен с луковым ассорти...ммммм....flowerflowerflower
Оригінально👌
👍👍👍flowerflowerflower
😋😋😋😋
😀
5++++😀
👍👍👍flowerflowerflower