Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 июня
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии ВысоцкойMAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 июня
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ореховый пирог с яблоками и малиной
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
88
57540
8
Реклама

Тарт "Татен" со сладким перцем

Тарт "Татен" со сладким перцем
Тарт "Татен" со сладким перцем
Тарт "Татен" со сладким перцем
Тарт "Татен" со сладким перцем
Тарт "Татен" со сладким перцем
Тарт "Татен" со сладким перцем
Тарт "Татен" со сладким перцем
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Этот тарт имел бешеный успех в моей семье!!! Я ожидала, что будет очень вкусно, но не думала, что настолько!!! Пирог понравился даже тем членам моей семьи, кто очень привередлив в еде и больше любит простую пищу. Очень советую попробовать этот пирог, ведь готовится все очень просто, а результат превосходит все ожидания!!! Угощайтесь!!!
Ингредиенты
6 стручков красного сладкого перца
4 красные луковицы
500 г слоеного теста
1 ст. л. меда
3 ст. л. оливкового масла
Сливочное масло для смазывания формы
Тимьян
Розмарин
Соль
Перец
Свежий базилик для украшения

фотоотчеты к рецепту9

Добавить фотографию
еще5
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Лук чистим, режем полукольцами. У перца удаляем плодоножки и семена, режем крупными ломтиками.
Лук чистим, режем полукольцами. У перца удаляем плодоножки и семена, режем крупными ломтиками.


На весь экран

# шаг 2/8

Обжариваем овощи на оливковом масле 15 минут. Время от времени помешиваем.
Обжариваем овощи на оливковом масле 15 минут. Время от времени помешиваем.


На весь экран

# шаг 3/8

Добавляем мед и тимьян с розмарином. Солим, перчим. Убираем с огня, когда жидкость уже практически вся выпарилась.
Добавляем мед и тимьян с розмарином. Солим, перчим. Убираем с огня, когда жидкость уже практически вся выпарилась.


На весь экран

# шаг 4/8

Форму для выпекания смазываем маслом, укладываем перцы вниз шкуркой, близко друг к другу.
Форму для выпекания смазываем маслом, укладываем перцы вниз шкуркой, близко друг к другу.


На весь экран

# шаг 5/8

Сверху выкладываем оставшиеся кусочки перца и лук.
Сверху выкладываем оставшиеся кусочки перца и лук.


На весь экран

# шаг 6/8

Накрываем овощи кругом слоеного теста большего диаметра, чем форма. Свободные края теста заворачиваем внутрь так, чтобы они легли между обжаренными овощами и стенкой формы, образовывая бортики.
Накрываем овощи кругом слоеного теста большего диаметра, чем форма. Свободные края теста заворачиваем внутрь так, чтобы они легли между обжаренными овощами и стенкой формы, образовывая бортики.


На весь экран

# шаг 7/8

Выпекаем 35 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
Выпекаем 35 минут в разогретой до 200 градусов духовке.


На весь экран

# шаг 8/8

Даем немного остыть нашему тарту, переворачиваем его на сервировочное блюдо, украшаем листиками базилика и подаем. Вкусно как в теплом, так и в холодном виде.
Даем немного остыть нашему тарту, переворачиваем его на сервировочное блюдо, украшаем листиками базилика и подаем. Вкусно как в теплом, так и в холодном виде.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(42)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 96
Отправить
Vesna15
Vesna15
7 лет назад

а нам не понравился! перцы не вкусные в начинке... тесто луком пахнет... больше готовить не буду!!! уж лучше бы я с яблоками пирог сделала...

Лариса
Лариса
7 лет назад

Оленька, благодаря Татьяне Снежинка попробовала тарт 😊 Фото вечернее и наспех (почти ночь). В холодном виде нам очень понравился 😋 В горячем не довелось )) Спасибо 💖💗🌹

Lanira
Lanira
7 лет назад

Гости слопали за раз! Спасибо за рецепт. Буду готовить еще — это точно.

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Олечка, добавила тебе свой отчёт в копилку😉 Как ты поняла, татен очень вкусный! С травками, на хрустящем слоеном тесте, он бесподобен😋😋😋 Сама съела половину😌😌 Спасибо тебе, дружочек, теперь он в ряду с яблочным💗😘😘

Ольчик :)
Ольчик :)
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюшка! В твоём исполнении он безупречен!

Hilda
Hilda
8 лет назад

Олечка, я наконец-то принесла отчет 😊 Пеку этот тарт регулярно каждое лето, он теперь "мой фирменный" 😋 Спасибо тебе ОГРОМНОЕ! 😚

Ольчик :)
Ольчик :)
8 лет назад
Hilda,

Вау!!! Надо бы и мне повторить) А я вот зачастила с твоими трюфелями!))

Hilda
Hilda
8 лет назад
Ольчик :),

😍😘💖

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.