Видеорецепты по теме
Тарт "Татен" со сладким перцем
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Этот тарт имел бешеный успех в моей семье!!! Я ожидала, что будет очень вкусно, но не думала, что настолько!!! Пирог понравился даже тем членам моей семьи, кто очень привередлив в еде и больше любит простую пищу. Очень советую попробовать этот пирог, ведь готовится все очень просто, а результат превосходит все ожидания!!! Угощайтесь!!!
Ингредиенты
6 стручков красного сладкого перца
4 красные луковицы
500 г слоеного теста
1 ст. л. меда
3 ст. л. оливкового масла
Сливочное масло для смазывания формы
Тимьян
Розмарин
Соль
Перец
Свежий базилик для украшения
Вам также пригодится
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND 24 см
1819 руб.
Сковорода 24 см Vitesse Flamenco
849 руб.
Сковорода 26 см STARTERS TOBACCO
1599 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
678 руб.
Сковорода 26 см Tefal Supreme GUSTO
2199 руб.
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
265 руб.
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
529.2 руб.
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
1091 руб.
Сковорода 26 см Vitesse Flamenco
949 руб.
Сковорода-гриль 28 см Vitesse Granite VS-4022
1650 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
501 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Сковорода 28 см Vitesse Day-to-Day
990 руб.
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
217 руб.
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Скалка 23х6 см.
709 руб.
фотоотчеты к рецепту9
еще 5
На весь экран
шаг 1
Лук чистим, режем полукольцами. У перца удаляем плодоножки и семена, режем крупными ломтиками.
На весь экран
шаг 2
Обжариваем овощи на оливковом масле 15 минут. Время от времени помешиваем.
На весь экран
шаг 3
Добавляем мед и тимьян с розмарином. Солим, перчим. Убираем с огня, когда жидкость уже практически вся выпарилась.
На весь экран
шаг 4
Форму для выпекания смазываем маслом, укладываем перцы вниз шкуркой, близко друг к другу.
На весь экран
шаг 5
Сверху выкладываем оставшиеся кусочки перца и лук.
На весь экран
шаг 6
Накрываем овощи кругом слоеного теста большего диаметра, чем форма. Свободные края теста заворачиваем внутрь так, чтобы они легли между обжаренными овощами и стенкой формы, образовывая бортики.
На весь экран
шаг 7
Выпекаем 35 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
На весь экран
шаг 8
Даем немного остыть нашему тарту, переворачиваем его на сервировочное блюдо, украшаем листиками базилика и подаем. Вкусно как в теплом, так и в холодном виде.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(42)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
а нам не понравился! перцы не вкусные в начинке... тесто луком пахнет... больше готовить не буду!!! уж лучше бы я с яблоками пирог сделала...
Оленька, благодаря Татьяне Снежинка попробовала тарт 😊 Фото вечернее и наспех (почти ночь). В холодном виде нам очень понравился 😋 В горячем не довелось )) Спасибо 💖💗🌹
Гости слопали за раз! Спасибо за рецепт. Буду готовить еще — это точно.
Олечка, добавила тебе свой отчёт в копилку😉 Как ты поняла, татен очень вкусный! С травками, на хрустящем слоеном тесте, он бесподобен😋😋😋 Сама съела половину😌😌 Спасибо тебе, дружочек, теперь он в ряду с яблочным💗😘😘
Спасибо, Танюшка! В твоём исполнении он безупречен!
😌😘
Олечка, я наконец-то принесла отчет 😊 Пеку этот тарт регулярно каждое лето, он теперь "мой фирменный" 😋 Спасибо тебе ОГРОМНОЕ! 😚
Вау!!! Надо бы и мне повторить) А я вот зачастила с твоими трюфелями!))
😍😘💖