Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Тарт "Татен" со сладким перцем
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Этот тарт имел бешеный успех в моей семье!!! Я ожидала, что будет очень вкусно, но не думала, что настолько!!! Пирог понравился даже тем членам моей семьи, кто очень привередлив в еде и больше любит простую пищу. Очень советую попробовать этот пирог, ведь готовится все очень просто, а результат превосходит все ожидания!!! Угощайтесь!!!
Ингредиенты
6 стручков красного сладкого перца
4 красные луковицы
500 г слоеного теста
1 ст. л. меда
3 ст. л. оливкового масла
Сливочное масло для смазывания формы
Тимьян
Розмарин
Соль
Перец
Свежий базилик для украшения
фотоотчеты к рецепту9
еще 5
На весь экран
шаг 1
Лук чистим, режем полукольцами. У перца удаляем плодоножки и семена, режем крупными ломтиками.
На весь экран
шаг 2
Обжариваем овощи на оливковом масле 15 минут. Время от времени помешиваем.
На весь экран
шаг 3
Добавляем мед и тимьян с розмарином. Солим, перчим. Убираем с огня, когда жидкость уже практически вся выпарилась.
На весь экран
шаг 4
Форму для выпекания смазываем маслом, укладываем перцы вниз шкуркой, близко друг к другу.
На весь экран
шаг 5
Сверху выкладываем оставшиеся кусочки перца и лук.
На весь экран
шаг 6
Накрываем овощи кругом слоеного теста большего диаметра, чем форма. Свободные края теста заворачиваем внутрь так, чтобы они легли между обжаренными овощами и стенкой формы, образовывая бортики.
На весь экран
шаг 7
Выпекаем 35 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
На весь экран
шаг 8
Даем немного остыть нашему тарту, переворачиваем его на сервировочное блюдо, украшаем листиками базилика и подаем. Вкусно как в теплом, так и в холодном виде.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(42)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
а нам не понравился! перцы не вкусные в начинке... тесто луком пахнет... больше готовить не буду!!! уж лучше бы я с яблоками пирог сделала...
Оленька, благодаря Татьяне Снежинка попробовала тарт 😊 Фото вечернее и наспех (почти ночь). В холодном виде нам очень понравился 😋 В горячем не довелось )) Спасибо 💖💗🌹
Гости слопали за раз! Спасибо за рецепт. Буду готовить еще — это точно.
Олечка, добавила тебе свой отчёт в копилку😉 Как ты поняла, татен очень вкусный! С травками, на хрустящем слоеном тесте, он бесподобен😋😋😋 Сама съела половину😌😌 Спасибо тебе, дружочек, теперь он в ряду с яблочным💗😘😘
Спасибо, Танюшка! В твоём исполнении он безупречен!
😌😘
Олечка, я наконец-то принесла отчет 😊 Пеку этот тарт регулярно каждое лето, он теперь "мой фирменный" 😋 Спасибо тебе ОГРОМНОЕ! 😚
Вау!!! Надо бы и мне повторить) А я вот зачастила с твоими трюфелями!))
😍😘💖