☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Вкуснейшее мороженое с кедровыми орехами

Вкуснейшее мороженое с кедровыми орехами

Рецепт на:
1 персону
Описание
Спешу с вами поделиться вкуснейшим мороженым буквально из четырех ингредиентов! 2 недели назад все друзья и знакомые признали его вкуснейшим (что-то типа карамельного/крем-брюле), ну а я абсолютно поддерживаю их в этом:) Готовить обязательно с коричневым сахаром!

Ингредиенты

Ингредиенты

500 мл. сливок 33-35%;
150 гр. коричневого сахара;
5 яиц (только желтки);
150 гр. кедровых орехов.

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Предварительно обжарить кедровые орехи, на сухой сковороде, до золотистого цвета. Остудить.
шаг 2/4
Желтки растереть с сахаром миксером/блендером несколько минут. Влить сливки и взбивать еще секунд 15. Перелить в миску/кастрюлю, поставить на водяную баню. Готовить примерно 10-13 минут, помешивая, и не допуская закипания. Снять с огня и остудить массу, поставив миску в холодную воду минут на 5, помешивая.
шаг 3/4
Добавить остывшие кедровые орехи, перемешать и перелить в контейнер. Поместить в морозильную камеру примерно на 4-5 часов, пару раз перемешать.
шаг 4/4
Еще фотографии тут (раз функция добавления фото пока не работает) http://veniamindr.blogspot.ca/2012/08/blog-post_5826.html
Комментарии — 42
AnnaZh
11 лет назад

32😎

Вениамин
11 лет назад
AnnaZh,

Спасибо!

tatyana
11 лет назад

Вениамин, помилосердствуйте! Не готовить по Вашим рецептам уже просто нельзя! Вкуснота такая!!! А фигуре каково?ЗА!flowerflowerflower

Вениамин
11 лет назад
tatyana,

Фигура - это всего лишь тело:)

Ольга♥Ч
11 лет назад

Потрясающее мороженое, Вениамин! 👌😀

Вениамин
11 лет назад
Ольга♥Ч,

Спасибо, Ольга!

Лена
11 лет назад

Изумительно...нельзя пройти мимо...веет прохладой ...это так актуально и голос👌😘

Вениамин
11 лет назад
Лена,

Спасибо, Елена!

Fimm
11 лет назад

Спасибо за идею с тростниковым сахаром! Приготовила мороженое по Вашему рецепту и в процессе уже поняла - класс! flower Разделяю Вашу любовь к мороженому! heart

Вениамин
11 лет назад
Fimm,

Спасибо за приятные новости!

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"