Рецепт

Компот "Ягодное ассорти"

ярослава23 августа 2012

Рецепт на:

1 персону

Описание

В этом компоте сохраняются все полезные свойства ягоды, так как они проходят минимальную тепловую обработку. Такие компоты очень приятно открывать и употреблять зимой! Компот получается довольно насыщенный, перед употреблении мы его разводим.

Ингредиенты

малина
черника
смородина
300-350 г сахара
на 1 л воды

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

удалить листочки, веточки, вымыть, высушить в стерилизованные банки засыпаем ягоды (не менее 1/3 банки)

шаг 2/4

варим нужное количества сиропа. в горячую воду добавляем сахар и помешивая кипятим до полного растворения сахара

шаг 3/4

Горячим сиропом заливаем ягоды и сразу закатываем крышки. Переворачиваем банки и укутываем теплыми вещами на целые сутки (до полного остывания). Так происходит процесс стерилизования. Убираем в прохладное место.

шаг 4/4

Приятного вам аппетита!

Комментарии — 18

Лана

11 лет назад

Первая на компотик!😘heart

ярослава

11 лет назад

Лана,

спасибочки!flower

Виктория

11 лет назад