Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с пастой, помидорчиками черри, пармезаном и курицей

Салат с пастой, помидорчиками черри, пармезаном и курицей

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Данный салатик я позаимствовала из одного американского блога, немного его адаптировала под себя, а именно добавила куриную грудку и упростила заправку) получилось очень вкусно, сытно и душевно) готовила в режиме быстрей-скорей, поэтому успела сфотографировать только конечный результат, и то на бегу. в следующий раз сделаю пошаговые) а вообще салатик нам очень понравился, всем советую)

Ингредиенты

Ингредиенты

200 г пасты пенне (или другой)
пара горстей салата латук
грамм 150 помидорчиков черри
грамм 150 кукурузы
2 горсти крутонов
70-100 г тертого пармезана
+- 70 мл оливкового масла (я не использовала)
1 ст.л. лимонного сока ( у меня побольше)
1 ст.л. чесночной пасты (или зубчик чеснока, или гранулированный чеснок)
1/2 ст.л. соевого соуса (у меня побольше)
соль, перец
куриная грудка грамм 250 (в оригинале нет)

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Пасту отвариваем, сливаем воду. Можно ее промыть, чтобы не слиплась (я этого не делала, так как подавала ее чуть теплой). Курочку нарезаем небольшими кусочками и обжариваем в небольшом количестве масла (или отвариваем, или запекаем).
шаг 2/5
Если крутоны готовите сами, то хлеб нарезаем небольшими кусочками и поджариваем в духовке.
шаг 3/5
Помидорчики черри режем напополам. В салатнице смешиваем пасту, курицу, черри, кукурузу и листья салата.
шаг 4/5
В оригинале предлагается следующая заправка: смешать чесночную пасту, лимонный сок, соевый соус, соль, перец и оливковое масло. Я в салат просто добавила пармезан, гранулированный чеснок, лимонный сок, соевый соус и все перемешала.
шаг 5/5
При подаче посыпаем салат крутонами и по желанию немного пармезана. Приятного аппетита))
Комментарии — 53
irkaG71
11 лет назад

Еще не готовила, но добавила к себе в КК. Очень люблю такие салатики! От меня 5!flower

Мурзик
11 лет назад
irkaG71,

Ира, большое спасибо)) буду рада, если салатик придется по вкусу))😀

Эллиса
11 лет назад

Какое у тебя сегодня разнообразие вкуснейших салатов! Браво!!!👌👌👌😘😘😘heartheartheartflowerflowerflowerflowerflowerflower

Мурзик
11 лет назад
Эллиса,

Эллисочка, спасибо большое)) ну, это у меня за определенный период накопилось)) стараюсь побыстрее их записать и оформить, а то разные нюансы начинают забываться)

Чиша
11 лет назад

Точно!Один другого лучше!

Мурзик
11 лет назад
Чиша,

Наташенька, спасибо большое)) просто что-то у меня рецепты подкопились, надо их добавить, пока свежи воспоминания)

Чиша
11 лет назад
Мурзик,

я тоже уже подкопила,все не могу выкроить время(а это времязатратный процесс!),то собака,то работы куча,заготовки по вечерам-помидор ураган!Шаня у нас уже играет,неплохо кушает ТТТ,жизнь налаживается!

Sенечка
11 лет назад

У тебя сегодня салатный деньpooh_lol И все салаты хороши😋

Мурзик
11 лет назад
Sенечка,

Оксаночка, спасибо большое))) ну это у меня был салатный месяц, просто я решила все вместе выставить) мне кажется, летом такие салатики самое то)

Sенечка
11 лет назад
Мурзик,

Да, летом хочется салатика, но не тяжелого, без майонеза😀 А твои салатики что надо😋

Наталия
11 лет назад

Олечка, какие аппетитные салаты у тебя сегодня!!!👌

Мурзик
11 лет назад
Наталия,

Наташенька, спасибо большое)) да, пока лето хочу побольше салатиков попробовать)

Больше рецептов на edimdoma.ru