Рецепт

Сладкий пирог из моркови и кабачка

Александра03 сентября 2012

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

1 персону

Описание

Морковная выпечка всегда получается очень вкусной.Вот и этот пирожок меня не разочаровал.Морковь я брала обычную,не очень сладкую,а пирог получился вкусный и сладкий. Мед я не добавляла, изюм брала без косточек.Использовала стакан емкостью в 250 мл.Приятного аппетита!

Ингредиенты

Морковь 1,5 стакана( тертой)
Кабачок – 1стакан( тертого)
Сахар – 3/4 стакана
Мука -1,5 стакана
Яйца -2 шт
Растительное масло – 1/2 стакана
Ванильный сахар – 1 пакетик( 10 г.)
Изюм –1/2 стакана
Сода -1/2 ч.л.
Имбирь молотый -1/2 ч.л.( не добавляла)
Мед – 2 ст.л(не добавляла)
Разрыхлитель теста -1 ч.л.( не добавляла)

Пошаговый рецепт

шаг 1/5

Натереть морковь и кабачок на мелкой терке.Кабачок отжать.Отмерить стаканом нужное количество овощей

шаг 2/5

Взбить яйца,сахар, растительное масло , мед.Добавить изюм,имбирь и ванильный сахар

шаг 3/5

Соединить овощную и яичную смеси.

шаг 4/5

Муку соединить с разрыхлителем теста, соду погасить уксусом. Перемешать муку с яично-овощной смесью.

шаг 5/5

Форму для выпечки смазать растительным маслом и присыпать манкой. Вылить тесто и выпекать пирог в предварительно разогретой до 180 - 200 градусов духовке 35-40 минут или пока пирог не будет готов (готовность проверять зубочисткой) приятного аппетита!

Комментарии — 6

Екатерина

11 лет назад

Спасибо за идею, я как раз хотела что то сладенькое приготовить из кабачков) но те рецепты которые мне попадались были какие то неинтересные, а прочитала ваш, и теперь вот приступать к готовке)

Александра

11 лет назад

Екатерина,

😀Удачи вам,Екатерина!Пирог очень вкусный получился,хочу на днях такой же испечь.flowerflowerflower

11 лет назад

На завтрак точно уйдёт!pooh_lol👌😋

Александра

11 лет назад

Т,

😀Да, как-то "ушел" быстренько,незаметно как-тоpooh_lolflowerflower

Ирина Телесова

11 лет назад