Сладкий пирог из моркови и кабачка
Описание рецепта
Морковная выпечка всегда получается очень вкусной.Вот и этот пирожок меня не разочаровал.Морковь я брала обычную,не очень сладкую,а пирог получился вкусный и сладкий. Мед я не добавляла, изюм брала без косточек.Использовала стакан емкостью в 250 мл.Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь1
- кабачки1шт.
- сахар0.8стакан
- мука1стакан
- яйца куриные2шт.
- масло растительное0.5стакан
- сахар ванильный1пакет
- изюм0.5стакан
- сода0.5ч. л.
- имбирь молотый0.5ч. л.
- мед2ст. л.
- разрыхлитель1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры140г175.00% от дневной нормы
- Углеводы446г148.67% от дневной нормы
- Калории3163кКал131.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Натереть морковь и кабачок на мелкой терке.Кабачок отжать.Отмерить стаканом нужное количество овощей
- Шаг 1
Взбить яйца,сахар, растительное масло , мед.Добавить изюм,имбирь и ванильный сахар
- Шаг 2
Соединить овощную и яичную смеси.
- Шаг 3
Муку соединить с разрыхлителем теста, соду погасить уксусом. Перемешать муку с яично-овощной смесью.
- Шаг 4
Форму для выпечки смазать растительным маслом и присыпать манкой. Вылить тесто и выпекать пирог в предварительно разогретой до 180 - 200 градусов духовке 35-40 минут или пока пирог не будет готов (готовность проверять зубочисткой) приятного аппетита!