Рецепт
Главная»Рецепты»
Сухарики миндальные

Сухарики миндальные

Рецепт на:
1 персону
Описание
Машенька Cо_вкусом_ванили сегодня опубликовала рецепт Бискотти (http://www.edimdoma.ru/retsepty/45897-shokoladnye-biskotti-s-gretskimi-orehami). Красиво, ярко и вкусно - я так ни готовить, ни фотографировать не умею. Посмотрела ее рецепт, вспомнила переписку со Светланой Горбуненко, и вдруг очень захотелось чего-то миндального (такие возникли ассоциации). Вот и достала не единожды переделанный под себя рецепт натуральных миндальных сухариков (первоначально это был рецепт миндальных бискотти). Фотогеничность и яркость у этих сухариков отсутствует, остались только запах и вкус. Функция Голосование у этого рецепта отключена.

Ингредиенты

Ингредиенты

100 г молотого миндаля
4 ст.л. сахара (с небольшим верхом)
3 ст.л. муки (с небольшим верхом)
2 яичных белка
щепотка соли
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. молотой корицы
70 г растопленного сливочного масла
5 капель эссенции горького миндаля

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Включить духовку нагреваться на 180 градусов. В небольшой кастрюльке соединить все ингредиенты для теста
шаг 2/5
Всё тщательно вымешать столовой ложкой.
шаг 3/5
Противень застелить бумагой для выпечки и вылить на него всё тесто. Тесто равномерно распределить обратной стороной большого ножа. Противень поставить в духовку на 15 минут при температуре 180*. По истечении времени достать противень из духовки и стянуть готовый миндальный корж вместе с пекарской бумагой не решетку. Прикрыть его льняной салфеткой минут на 20- остывать.
шаг 4/5
Отделить пекарскую бумагу от миндального коржа и порезать его на полоски шириной 1 см, которые разделить затем поперёк на сухарики длиной 5 см.
шаг 5/5
Выложить все сухарики на большую плоскую тарелку и обсушить их в СВЧ-печи при максимальной мощности 1 минуту. Открыть дверцу печи и проветрить её 2-3 минуты. Затем опять включить СВЧ-печь на максимальную мощность на 1 минуту. Поставить сухарики остывать минут на 10. Вот и всё! Сухарики миндальные готовы! Приятного аппетита!
Комментарии — 26
Римма
11 лет назад

Утром с кофе👌 Уже хочу😀

натахан
11 лет назад
Римма,

и с кофе, и с какао и т.д.. но вкуснее всего - с молоком. миндально-коричный вкусо-запах более всего чуствуется..pooh_lolflowerflowerflower

Римма
11 лет назад
натахан,

Эх! не пью я молоко😞 Очень скучаю по кружечке молока, но организм не воспринимает его...Поэтому я с кофе!😀 А почему я не могу голос оставить?😯 Вчера у Надежды было тоже самое...

натахан
11 лет назад
Римма,

нет. это я сама теперь Голосование отключаю, если рецепт элементарный и без затей. просто делюсь идеей...flowerflowerflower

Римма
11 лет назад
натахан,

Ааааааааааа...тогда понятно😀

Татьяна
11 лет назад
натахан,

Натахан обалденныеpooh_lol , да с молоком прелесть👍, беру себе в КК, спасибо😘 , я вчера не прочитав написала , сейчас прочла чуть не упала со стула 😱

Юлия
11 лет назад

ммм, вкусняшка =)

натахан
11 лет назад
Юлия,

Юленька! 👍👍👍

Наталия
11 лет назад

Наташенька, великолепные миндальные печеньки!!! Зря голосование отключила, я бы с удовольствием проголосовала, а так, только в КК забираю!!!😘

натахан
11 лет назад
Наталия,

Наталия! Спасибо большое за поддержку! 👍flowerheart😘heartflower

Аня радуга
11 лет назад

Зря с голосования сняли! 😀

натахан
11 лет назад
Аня радуга,

Нет не зря! это же не классический рецепт, а очень простенький рецепт-идея...😱flowerheartflower

Аня радуга
11 лет назад
натахан,

Т.е получается что простенькие рецепты идеи и выставлять нельзя. Мне очень понравились сухарики.

натахан
11 лет назад
Аня радуга,

да,нет. конечно можно, но мне захотелось поделиться совсем уж тривиальностью....

Natali
11 лет назад

Наташенька, шикарные сухарики! 👌👌👌Жаль, что нельзя проголосовать😀flower

натахан
11 лет назад
Natali,

Натали, благодарю! 👍flowerheartflower👍

Больше рецептов на edimdoma.ru