Рецепт
Главная»Рецепты»
Лимонное печенье на желтках

Лимонное печенье на желтках

Рецепт на:
1 персону
Описание
Пару недель назад я делала ягодный торт-безе от Лизы, который, надо сказать, шикарный) после него оставались желтки, надо было из по-быстрому куда-нибудь пристроить) и вот на одном из сайтов я нашла рецепт такого лимонного печенья, за рецепт благодарю Татьяну с одного из кулинарных сайтов) была уверена, что на сайте подобный рецепт есть, правда проверить так и могу - слишком много результатов по поиску, аж 31 страница) поэтому не делала пошаговых фото, но здесь все предельно просто) печенье получается мягкое и нежное, с лимонной ноткой) отличный способ использовать оставшиеся от други рецептов желтки)

Ингредиенты

Ингредиенты

4 желтка
75 г сахарной пудры
85 г сливочного масла
110 г муки
1/2 ст.л. лимонной цедры

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Размягченное сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой в пышную массу.
шаг 2/5
Затем по одному вводим желтки, не прекращая взбивать. Добавляем лимонную цедру.
шаг 3/5
Муку просеиваем и замешиваем однородное тесто. Оно получается консистенции средней сметаны.
шаг 4/5
С помощью кондитерского мешка или десертнй ложечкой высаживаем печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой (между печеньями нужно оставить некоторое расстояние, так как они при выпечке расплывуться).
шаг 5/5
Выпекаем их при 200гр минут 8-10 до легкого зарумянивания. Даем немного остыть на противне, а затем остужаем на решетке. Приятного аппетита)
Комментарии — 55
Светлана Чернова
6 лет назад

растеклось тесто сильно, получилось одна сплошная печенюшка, сначала расстроились с ребенком, но когда разрезали и попробовали, то нас было за уши не вытянуть)))) очень вкусное

Надежда
11 лет назад

20-аяflower😀

Мурзик
11 лет назад
Надежда,

Надежда, спасибо большое)))

Elena
11 лет назад

Хороший рецепт!)))

Мурзик
11 лет назад
Elena,

Лена, большое спасибо))

Наталия
11 лет назад

Оленька, первая с голосом за вкусные печеньки, тоже такие люблю!!!👌

Мурзик
11 лет назад
Наталия,

Наташенька, спасибо большое)) да, они и правда очень вкусные))

Римма
11 лет назад

А я третья на ароматное печенье!😀

Мурзик
11 лет назад
Римма,

Риммочка, благодарю))😀

Больше рецептов на edimdoma.ru