Лимонное печенье на желтках
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Пару недель назад я делала ягодный торт-безе от Лизы, который, надо сказать, шикарный) после него оставались желтки, надо было из по-быстрому куда-нибудь пристроить) и вот на одном из сайтов я нашла рецепт такого лимонного печенья, за рецепт благодарю Татьяну с одного из кулинарных сайтов) была уверена, что на сайте подобный рецепт есть, правда проверить так и могу - слишком много результатов по поиску, аж 31 страница) поэтому не делала пошаговых фото, но здесь все предельно просто) печенье получается мягкое и нежное, с лимонной ноткой) отличный способ использовать оставшиеся от други рецептов желтки)
Ингредиенты
4 желтка
75 г сахарной пудры
85 г сливочного масла
110 г муки
1/2 ст.л. лимонной цедры
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Размягченное сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой в пышную массу.
На весь экран
шаг 2
Затем по одному вводим желтки, не прекращая взбивать. Добавляем лимонную цедру.
На весь экран
шаг 3
Муку просеиваем и замешиваем однородное тесто. Оно получается консистенции средней сметаны.
На весь экран
шаг 4
С помощью кондитерского мешка или десертнй ложечкой высаживаем печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой (между печеньями нужно оставить некоторое расстояние, так как они при выпечке расплывуться).
На весь экран
шаг 5
Выпекаем их при 200гр минут 8-10 до легкого зарумянивания. Даем немного остыть на противне, а затем остужаем на решетке. Приятного аппетита)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(31)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
растеклось тесто сильно, получилось одна сплошная печенюшка, сначала расстроились с ребенком, но когда разрезали и попробовали, то нас было за уши не вытянуть)))) очень вкусное
Олюшка, я к тебе со словами благодарности за чудесный рецепт печенья!!!😘😍💐 Они настолько нежные и вкусные - просто невероятно, что и готовятся очень быстро и без хлопот!😍 Спасибо тебе большое!!!😘💗 Забегай ко мне в отчётный пост угоститься ещё раз!😉
http://www.edimdoma.ru/club/posts/18092-v-to-vremya-poka-za-oknom-stoyali-holoda
Очень вкусное печеньице,такое нежное и невесомое!
31-яflowerflowerflower
Натали, спасибки))😀
30яflowerflowerflowerзабрала рецепт,Оленька!спасибо!
Дашенька, спасибо большое)) буду рада, если тебе пригодится))😀